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カナダの獣医でインターン&乗馬も可能なファーム滞在

最近では、普通の語学留学ではなく、乗馬栄養士など、プラスアルファを求めてカナダに見える方が増えてきました。

先日、獣医になりたいという生徒さんのために、特別にインターンを受け入れてくれるドクターにお会いしてきました。ビクトリアから車で1時間程度の場所にあるスークという小さな街の獣医さんです。

女性ばかりの獣医さんのいるクリニックで、現在はドイツの留学生をインターンとして受け入れているとのこと。非常に熱心な、腕の良い獣医さんです。とても忙しいドクターですが、本当に獣医になりたいという人なら、できる限り受け入れるようにしたい、と言って下さいました。

年中いつでも毎回受け入れ可能というわけではありませんし、もちろん全て英語環境なので、ある程度英語のできる方におすすめです。興味のある方はまずお問い合わせ下さい。

クリニックのあとは、同じくスークでバケーションレンタルをされている方を訪ねてきました。120エーカーの広大な土地を持つオーナーさんは70年代にこのログキャビンを建てたのだとか。

ゲスト用のお部屋は1ベッドルームですが、キッチン、バスに加え、TV、暖炉もちろんインターネットも利用可能です。窓の外には緑がいっぱいに広がり、散歩用トレイルもあります。外にはBBQも完備。または飲み物を片手に美しい景色を満喫するのも良いでしょう。

宿泊は一泊$120から。詳細についてはお問い合わせ下さい。

このファームには馬もいて、45分単位で乗馬も楽しむことができますが、初心者向けではないのである程度経験のある方に限ります。

オーナーさんはとても素敵な方で、私もぜひ家族でこの夏泊まりにいきたいと思いました。

興味のある方はお気軽にご連絡下さい。

Sookeまでドライブ

今日はあいにくの曇り時々雨のお天気でしたが、午後からSooke(スーク)までドライブしてきました。
Sookeはビクトリアから車で1時間ほどの場所にある街で、そんなに拓けていませんが自然が沢山あって綺麗なビーチなどもあります。

今日はこのスークにあるTugwell Creek Honey Farm and Meadery にてHoney Bee Awareness Dayというイベントがあったので覗いてきました。

Tugwell Creekはもともとはかなり昔からある農園だそうなのですが、2003年からここで養蜂をやっていて、新鮮な蜂蜜が取れます。実は去年、とあるイベントのパネルディスカッションに参加したときに、そのお礼ギフトとして、ここの蜂蜜と、ミード(蜂蜜から作るワインのようなもの)をいただいたことがあって、それ以来すっかりファンになっています。

農場主のボブさんは、なんと6歳(!)のころから養蜂をやっているとのことで、農場ツアーにて(と言ってもとっても小さい農場なので、見るところは少ないのですが)いろいろと興味深いお話を聞かせていただきました。

ハチに関しては私はまだまだ全くの素人ですが、ここ最近、養蜂がブームになっていて、自宅でbeekeepingをやる人も多いです。また、花粉アレルギーの人は花粉の入っている蜂蜜を食べるとアレルギーに効くのだとか。

この農場では蜂蜜の他にミードも作っています。ミードは世界でも最も古い発酵酒なのだそうです。飲み口はワインに似ています。少し試飲させてもらいましたが、どれも少し甘みがあって美味しかった~!
私たちはデザートワイン一本と、蜂蜜のセットを買ってきました!

けっこう曲がりくねった道を延々と行くのでちょっと大変なドライブでしたが時間にしたらほんの1時間程度なのでまた是非行ってみたいと思います。


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